کشک نرم به کشک های گفته می شود که حالت قالبی و خشک دارند با این تفاوت که وقتی در دهان گذاشته می شوند با یک فشار دندان به راحتی شکسته می شوند این نمونه کشک ها بسیار در بین عموم ایرانیان حتی در کشورهای دیگر جهان بسیار مورد پسند هستند.
کشک نرم به دلیل تنوع و همچنین همان راحتی هضم برای بزرگسالانی که از کمبود کلسیم رنج می برند و دچار پوکی استخوان هستند بسیار مناسب می باشند.
انواع کشک نرم
کشک قالبی یا کشک نرم به کشک های طرح دار نیمه خشکی گفته می شود که بخشی دیگر از بازار کشک را به خود اختصاص داده است کشک خشک صد درصد به دلیل این که خشک بوده حتما باید در آب ریخته شود و خوب حل شود تا بتوان از آن استفاده نمود. اما کشک نرم این قابلیت رادارد که به راحتی در دهان خرد شده و هر گروه سنی می تواند آن را مصرف نماید.
کشک نرم دارای تعداد زیادی تنوع طرح و مزه می باشد که د راینجا به آن اشاره می کنیم.
کشک های نرم تنقلاتی مانند:
- کشک گرد ساده
- کشک دوسرپیچ
- کشک مشتی
- کشک رشته ای
- کشک دورنگ
- کشک موسیر
- کشک مثلثی
- کشک قیفی
- کشک زیره
- کشک شیرین بیان
این نمونه کشک ها بیشتر در ایران مورد استفاده هستند که کشک قره قروتی و کشک دورنگ در افغانستان بسیار مورد استقبال می باشد.و همواره بیشترین حجم تولید این نمونه کشک را برای صادرات شاهد هستیم.
کشک نرم صادراتی خالص
نمونه دیگر از انواع کشک طرح دار در این سایت به فروش می رسد که برای کشورهای اروپایی و کشورهایی که حتما باید گمرک تایید بدهد و تمام مراحل آن مجوز داشته باشد تولید می شود این نمونه کشک تنها در این سایت به فروش عمده می رسد به عنوان کشک قیفی و گرد که همگی دارای درجه خلوص ۱۰۰بوده و از شیر گاو تهیه می شود این نمونه کشک ها بسیار لذیذ بوده و به صورت فله یا به صورت بسته بندی های صادراتی به فروش می رسند.
فروش این نمونه کشک ها برای صادرات مشتریان را با خیال راحت تری مواجه نموده که می توانندبار خود رابا توجه به نظر و سلیقه خود از نظر میزان نمک و میزان چربی سفارش بدهند چرا که دیده می شود که گاهی مشتریان در کشورهای اروپایی کشک های به مزاج این مناطق سفارش می دهند که این امکان از سوی این شرکت برای خریداران مهیامی باشد.