خرید کشک پاستوریزه خشک قیطران

کشک پاستوریزه خشک یک ماده ی لبنی است که بسیاری از مردم نمیدانند که تنها در ایران یافت می شود. به طوری دیگر، میتوان گفت مانند دوغ تهیه شده از ماست، این محصول کاملا ایرانی است.

کشک پاستوریزه خشک

کشک یکی از محصولات فرعی تولید شده توسط شیر است. شیر تبدیل شده کره را با جوشاندن یا خشک کردن دوغی که از آن به دست می آید، کشک را تولید میکند.
کشک به دو صورت خشک و مایع در دسترس مصرف کنندگان است.
معمولا از کشک خشک برای تنقلات و از کشک مایع برای پخت و پز استفاده میکنند.
کشک خشک به صورت رشته ای، قیفی، شکسته و اشکالی دیگر با بسته بندی های متنوع در بازار وجود دارد.
کشک سوغات عشایر و دامداران است.
کشک تولید شده توسط کارخانه ها به صورت پاستوریزه، یعنی رشد باکتری درون ماده به صفر درصد رسیده، به صورت موجود در فروشگاها و مغازه های محلی وجود دارد.
در مغازه های خشکبار میتوان کشک خشک را به صورت فله یافت.

ارزش غذایی کشک

شاید برای شما جای سوال باشد که کشک چه ارزش غذایی میتواند با این حجم از شوری داشته باشد!
باید بدانید که خواص کشک، با خواص شیر در یک سطح هستند، لذا به کسانی که از شیر استفاده نمیکنند توصیه می شود که کشک را حتما مصرف کنند.
کشک دارای کلسیم بالاست، این کلسیم ماده اصلی ساختمان اسکلتی بدن است که از طریق خوردن کشک این ماده تامین می شود.
کشک سرشار از پروتئین و ویتامین ب۳ است.
نمک موجود در این ماده به اندازه ای است که ید مور نیاز بدن را تامین میکند.
وجود چربی کم در این ماده باعث شده افرادی که شروع به کم کردن وزن میکنند کشک را جزء میان وعده های خود قرار دهند.